Carnet d’adresses à Murano

Murano et ses boutiques de pacotille ? Détendez-vous ! Car je vous ai mâché le travail en vous concoctant une liste d’adresses démentes pour prendre le pouls de l’île, comprendre ses traditions, manger local, et faire un shopping intelligent. Je vous conseille d’y passer une bonne demi-journée et de déjeuner sur place. C’est parti !

Musée du verre

Aucun doute, c’est par là qu’il faut commencer pour en apprendre plus sur l’île, l’histoire du verre et des perles de Murano. Au passage, une formation express sur les noms des grands maîtres verrier … histoire de rentrer dans les bonnes boutiques une fois l’heure du shopping venue (ou simplement pour admirer). Ne manquez pas la jolie petite cour du palazzo Giustiniani. Fondamenta Marco Giustinian, 8, tous les jours 10h-17h

Carlo Moretti

Mon chouchou à moi ! J’ai démarré une collection de verres il y a 4 ans et viens d’investir dans mon deuxième exemplaire. Je suis dingue des couleurs et motifs, il y a un côté ludique dans les formes. C’est bien simple, j’ai envie de tout ! Fondamenta Manin, 3

Palazzo da Mula

Le palais gothique à ne pas manquer à Murano ! Admirez sa jolie façade et profitez-en pour traverser le canal en empruntant le ponte longo. Il faudra s’aventurer dans la partie nord de l’île, plus tranquille et authentique. Fondamenta da Mula, 152 (il ne se visite pas)

MaMa Galerie

Une galerie d’art qui présente des artistes internationaux comme l’Allemand Michael Behrens ou l’Américain John Kiley. Bien évidemment le verre est de rigueur et j’ai pu admirer sous toutes les coutures les productions de Davide Salvadore (propriétaire des lieux) qui mixe influences africaines, musique et travail de verre coloré pour produire des œuvres ravissantes. Bien pensé : des plus petits formats « accessibles ». Fondamenta dei vetrai, 113, lundi-samedi 10h30-18h

Verrerie d’art Venini

La galerie est magnifique, et le verre joue avec les frontières de l’art depuis 1921. On peut y admirer des collaborations avec des architectes et designers de renom : le vénitien Carlo Scarpa ou ancore Gio Ponti, Tadao Ando. Plus mode et récent, Peter Marino signe la dernière ligne de vases. Fondamenta dei Vetrai, 50

Trattoria Busa alla Torre

Une charmante placette et un propriétaire incarnant à lui seul l’esprit de l’île ! Lele, crinière rousse et sourire coquin est aux commandes en cuisine et prépare des plats divins comme la polenta et les crevettes, les calamars fris ou bien les spaghettis aux moules…  Ce fan de théâtre, n’hésite pas à interpréter ses passages préférés du vénitien Carlo Goldoni. De l’ambiance au déjeuner…  Campo S. Stefano 3, (39)-041-73-96-62

Restaurant Aquastanca

Giovanna vous accueille dans un local absolument charmant ! Branchage au plafond en mode forêt magique d’où tombent de beaux verres NasonMoretti, table en bois, pâte à l’encre de seiche et zéro touriste avec chaussettes dans les sandales. Complètement mon genre de restaurant ! Ce bijou est pourtant situé sur la rue ultra touristique Fondamenta Manin. En cuisine ? C’est Caterina Nason qui officie (femme de Pierro Nason, voir l’article dédié sur NasonMoretti) et propose des plats exquis à base de poisson de la lagune. Immanquable en dessert, la tarte au citron, une merveille ! Fondamenta Manin, 48, 30141 Venezia VE Ponte de Mezo

Bar Cacciatori

Envie d’un café entre deux visites, c’est là qu’il faudra vous rendre. Pourquoi ce bar en particulier ? Car il nous a été recommandé unanimement par les locaux qui y ont leurs petites habitudes. Comptoir toujours bondé, on hésite pas à s’y rendre à l’heure de l’ombra (l’apéritif du matin dans la Lagune, un moment clé pour un vin blanc et des cicchetti) ou bien pour l’apéro en fin de journée. Sardine in saor, poissons frits, tramezzini (mini sandwich ultra frais)… bon appétit ! Fondamenta dei Vetrai, 69

Eglise

Deux églises qui valent le coup d’œil pour les fans du genre. Basilique Santi Maria e Donato avec sa mosaïque datant du 12^ème siècle (en verre bien évidemment !). Puis l’église de San Pietro et son joli cloitre. Campo San Donato, 11 et Fondamenta dei Vetrai

Et voilà ! J’espère que ces adresses vous seront utiles. Bien évidemment, je vous encourage à aller visiter les autres îles très proches de Murano : Burano la plus célèbre avec ses maisons colorées, Mazzorbo et sa vigne tranquille et enfin Torcello, l’île sauvage !